こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１月１２日の今日の広島もいい天気です。例年より間違いなく暖かいですね。昨夜は久々に会食があったのですが相当飲みすぎてしまい、、一緒に行った人はグロッキーになっていました。（笑）
でも不思議と二日酔いもなくて元気に仕事をしております！（笑）

さて、昨年もお世話になりました美味しいカレー鍋がいただけるとりけんさんに伺ってきました！
メニューをみながらいろいろとお願いしました。

まずはちりめん奴からいただきます。冷奴大好物なんですよね～！そこにちりめんですからなおさら！

とりけんさんといえばやはり地鶏ももの炭火焼ですね～！炭火のいい色がついています。柚子胡椒たっぷりつけていただきます。めちゃくちゃ美味しいですね～！最高です！

地鶏と一緒に葉ワサビをいただきます。ピリっとした辛さがとてもよくあいますよ～！

続いて串焼きのハツをお願いしました！ジューシーなハツでとっても美味しいんですよ～！

これまた大好物の山芋をお願いしました！大きな山芋でサクッとした食感がたまらないですね～！

お酒にぴったりなズリもお願いしました。この独特の食感はズリ以外では味わえませんからね～！塩加減も素晴らしいです。

ここでカレー鍋をお願いしました！トッピングもしっかりとお願いしましたよ～！

もち巾着は絶対にいれたいですよね～！私はもち巾着が大好物なんです。

お揚げもたっぷり入っています。これでカレー鍋のスープに甘みが増しますね～！これだけの鍋をあっという間に平らげちゃいます。初めてカレー鍋をいただいた方は感動されていました。最初カレー鍋って聞いた時にどちらかというとカレーうどんくらいのスープかな～って想像していたそうです。それが食べてみるとこんなにマイルドなスープだとは！すごく美味しいって！ですよね～！ほんと美味しいカレー鍋！

すっかりスープだけになってしまった鍋には麺を入れてもらいます。このスープをしっかりとすってもらうために少しだけ時間を長くいれておくのが私の好み！
この麺がこれまたとっても美味しい～！

最高ですよ～！

とりけん
広島市中区堀川町1-9
082-207-2990

前回のとりけんさんの記事はこちら⇒九州のお客様も唸る鍋！　　　　とりけん