豪快にマグロ尽くし
日本からの食品の輸入が難しくなっているマレーシア。サーはあの手この手で、日本以外の国から仕入れを試みる。そうなのよね。。。よく考えたら、日本の自給率って低いワケだし普段から輸入に頼ってるってことでベトナムのエビやら、韓国の赤貝やら、日本でだって、みんな通常そんなん食べてるんだよね。。。。ってなワケで、今回仕入れるかどうか、インドマグロの試食会。。。。家族3人で。でかいっつに。とりあえず、柵どり。これ、サーの仕事。お刺身用の柵がどんどんできてます。よっしゃ、これが本日の試食分。すごい量だけど。。。ちなみに、マレーシアからインド洋は近いので日本を経由せず、直接生のまま入ってくる。冷凍をかけない、生のマグロ。かなり贅沢。日本だと、こんなとこでしょうか。かなりねっとりとした赤身でトロ嫌いのワタシなんかには、ちょうど程よく嬉しい食感。築地市場直送の天然インドマグロ(ミナミマグロ) 赤身【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽...価格:1,890円(税込、送料別)ちなみにこちらはノルウェーから。ハリバ、という巨大ヒラメ。巨大ヒラメの姿揚げ~~~