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October 31, 2006
カテゴリ：夕食
今日、仕事中に無性にハヤシライスが食べたくなったので夕食はハヤシライスにしました。 材料などは普通ですが始める前に牛肉を玉葱のスライスと赤ワインで浸けておいてそれから炒め始めました。 外には玉葱は最初に炒めて茶色になるくらい弱火でゆっくり炒めて一回取り出してから普通に作り途中で炒めておいた玉葱を入れて作りました。 今日は市販のハヤシルーも使用しましたが、外にビーフシチュウーのルーも少々使用しました。 今回はこんな感じです。
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