◆　ポテトグラタン？ラザニア？　◆

ジャガイモ、ラザニア、ベーコン、チーズを何層にも重ねた料理を、
勝手に創作しちゃいました。

ドフィノワーズに似ているからフレンチかな。
でもラザニアも入ってイタリアンっぽいのかな。

冷蔵庫の残り物を見て思い付きで作りましたが、
とっても美味しかったです。

次回は、ラザニア風にソースを2種類にするか、
いっそ３，４種類のソースを層にするか、
和の食材「お餅」も追加したいとか色々考えています。

・・詳しい作り方は、楽天レシピでご確認下さい。・・

【伊仏融合の創作料理】ドフィノワーズ風ラザニア


料理名：ドフィノワーズ風ラザニア
作者：Seika A

■材料（２人分）
ラザニエ（ラザニア）　※板状のパスタ / 3枚
じゃがいも　※メークインがおすすめ / 3個
ベーコン / 5～６枚
生クリーム / 100ml程度
シュレッドチーズ（ピザ用チーズなど） / 大さじ６
黒コショウ / 少々
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
フランスのシンプルなポテトグラタン「ドフィノワーズ」と、イタリアの「ラザニア」という各国の家庭料理を合体させてみました。
おもてなし料理にできる美味しさです♪

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