◆　テーマは白菜　◆

白菜をたくさん使う料理っていうと、
白菜鍋、それから浅漬けなどが思い浮かびます。

今回は白菜たっぷりで、更に白菜キムチもたっぷり加えたお鍋。
いつもなら豚肉ですが、ずっと風邪の症状が治まらないので、
大好きなラム肉を使って作りました。
そろそろ火鍋が食べたいと思っていたので、一石二鳥かな。

数日食欲がなくてほとんど食べられなかったので、
胃薬持参でお鍋の前へ。
アツアツで辛旨のキムチ鍋、最高です♪

風邪がすぐ治りそうなくらい、たくさん食べちゃいました。

それでも風邪が治らずに、病院にも行ったし、安静にもしていますが、
まだ本調子になれずに、もう3週間になるのかな。
元々、体力がない、持久力がない、気力のみという感じの二人なので、
相棒と二人でグッタリの毎日をエンジョイしています。

キムチ鍋は、とりあえず食欲不振には効果テキメンでした。

あれから食欲だけはすっかり元通りです。
空腹なのに食べられなかったために起きた胃の痛みもなくなりました。

美味しいお鍋は、食欲を刺激しますね。
これからどんどん寒くなるので、お鍋を楽しみたいです。
お鍋って、一度作れば翌日は楽できるから不調な時ほど大好きです。

・・詳しい作り方は、楽天レシピでご確認下さい。・・

白菜たっぷりラムキムチ鍋


料理名：白菜たっぷりラムキムチ鍋
作者：Seika A

■材料（４～５人分）
ごま油 / 少々
生姜 / ２片～お好みで増量
ニンニク　※入れなくても可 / １片
キムチ / 300g～350g
人参 / 4本
長ネギ / 2本
白菜 / 1/6個
オクラ / 1袋
昆布入りの昆布水（水と昆布でも可） / １L
薄切りラム肉 / 400g
塩こうじ / 大さじ１
A　味噌 / 大さじ２
A　オイスターソース / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
たっぷり作って、お肉や野菜を追加しながら数日は楽しめるキムチ鍋です。
主役は白菜。
2度入れでクタクタとシャキシャキを楽しむのがオススメ！

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

◆　白菜キムチ　◆

　

　　　



↑こちらのキムチ、何度かリピしていますが美味しいです。
　刺すような辛味ではなく、旨味の中に強い辛さがあって、
　スーパーなどで売っているものとは全く違う美味しいキムチでした。


↑ここのお店、店舗を知っています。すごく気になっていました。
　すごく小さなお店だったので、入りづらくて…。買えばよかったな。
　今一番食べてみたいキムチ屋さんです。