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2017.11.16
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◆ フライパンで作る簡単ドレッシング ◆




山盛りあっても食べきっちゃうスプラウトのサラダです。
我が家では、このドレッシングは大人気。
ニンニク風味のトマトドレッシングなのですが、
今回のドレッシングはミニトマトを加熱して作るものです。


加熱したミニトマトは甘さが凝縮されて美味しい!
野菜にかけるだけではなく、ポークソテーにも合います。
胡椒を振って焼いた鱈や舌平目のソテーとかにも美味しいです。


野菜以外にかける時には、赤いソースには緑を加えると綺麗なので
刻みパセリやイタリアンパセリを少しかけています。


ディルやバジルでも綺麗で良い香りになりますが、
もうそうなると別のソースですね。

・・詳しい作り方は、楽天レシピでご確認下さい。・・




ブロッコリースプラウトのトマトドレッシングサラダ
ブロッコリースプラウトのトマトドレッシングサラダ

料理名:ブロッコリースプラウトのトマトドレッシングサラダ
作者:Seika A

■材料(2人分)
ブロッコリースプラウト / 50g(1パック)
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
にんにく / 1/2~小1片
ミニトマト / 6~10個
塩 / 小さじ1/4
だし汁 なければ湯 / 大さじ1弱

■レシピを考えた人のコメント
ガーリックオイルで炒めたトマトのドレッシングとスプラウトの相性は抜群♪
山盛りのスプラウトを完食しちゃう簡単サラダです。

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◆ 健康野菜スプラウト ◆


 

珍しいスプラウト





< 栽培~収穫までスプラウトを楽しむ >







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最終更新日  2017.11.16 22:00:04
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