こんばんは(~o~)ノ。。。



今晩は鮭のムニエルですっ。。




ついつい、、料理しやすい、お肉に偏りがちなので、、、、




今夜は鮭の切り身を購入しーーーーー




塩こしょう、、少し小麦粉をまぶして、オリーブオイルでじっくり焼き付けました(^.^)


あとは、ガーリックやクレイジーソルト、ドライのローズマリーもふりかけて。。。


おっっとっと。。飲みかけのスパークリングを少し、じゃぁ～と流しいれて。。。




イイｶﾝｼﾞですよ～～～ (￣∀￣*)v。。



付け合わせに、ジャガイモを素揚げして、塩こしょうを、、



セロリ☆シャキシャキしてますね～マヨネーズをつけて。。。

すりゴママヨネーズ、、わさびマヨネーズが、お気に入りです(^^ゞ


切干大根の煮付けは、味をしっかりめ（甘めに）に多めに作っておくと、、、、

ちょっとの一鉢に便利です～～