いいひとあっちゃんのB級ぐるめ徒然草

８月１７日（水）　今日のご飯

夏休み５日目。といっても、昨日、会社に出ているので
土日休みのあとの飛び石休み。
中だるみしなくていいかな、と思っていたが、普段しない
晩酌用の酒を買ってしまったので、あると、つい飲んでしまい
家人・家族のいないのをこれ幸いと、飲んだくれて、寝込んで
しまい、朝になって、ああ、昨晩、あれをするはずだったのに・・・、
という、後悔とともに目覚め、おもむろに、朝シャワーを浴びて
気持ちを入れなおす・・・、というような展開になっています。

たかが、夏休み、気持ちを入れて・・・というほどのものでも
ないわけですが、思い馳せれば、会社の夏休みってのも、あと
何十回もあるわけじゃなし、まあ、やりたいことをちゃんとやる
・・・ということには、しておきたいわけです。

さて、今日のご飯は・・・；

朝：トースト、目玉焼き、このところ話題の、魚肉ソーセージのソテー
　　賞味期限切れそうになったので食べちゃうことにした「お弁当用
　　酢豚の個食パック」、それにヨーグルト　　です。

　　※魚肉ソーセージは、そのまま炒めて、マヨネーズと一味唐辛子も
　　　いいですが、今日のは、ケチャップとお醤油を同量入れて炒めます。
　　　子供のお弁当用にいいと思います。魚肉ソーセージ活用のレシピは
　　　こちらに、豊富です。ご参照を。
　　　「魚肉館」館長「たみぞう」さん、引用させていただきました。Blogはないみたいなので、トラックバックはしていません。悪しからず。

　　いつもの、・・・といっても、たまには、写真をアップしましょうか。


うーん、緑のものが、ないなあ。

昼：これも、お約束の麺類ですが、予告どおり、今日は「そば飯」アレンジ
⇒

お判りになりますかね？変わり映えしないので、外のレストランなんかで
よくある中身半熟のプレーンオムレツを作って上に載せ、パーんと切れ目
を入れて、両サイドにトロリ、という「オムライス風」にチャレンジ。

でも、明らかに失敗です！！玉子一個だと、量が足りないし、きれいに
花開く半熟で留まらず、固まって炒り玉子状態になってしまいました。

まあ、ご愛嬌ですね。（・・・と、自分で言ってちゃ、ダメよ、なあ）

で、お約束の冷奴をつけて、↓、昼ごはんは、こんなことになりました。


晩：考えてみたら、このBlogアップで、カレーは、無かったなあ。
　　最低、月に一度は、自分ちのカレーを食べたくなる私です。
　　今日は、一人ですが、ええい、全部食べてやる！、とばかり
　　ルーの箱半分パックを（つまり５皿分）を作りました。
　　煮込む料理というのは、一人分では、美味しくできにくいですよね。

　　一人暮らしのヒトは、カレーとか、何人前くらい作ってるのかねえ。

　　確かに一晩寝かせたカレーは、製作時より格段に美味しくなりますし、
　　二日続けて朝からカレー食べても、全然苦にはしませんので、私は
　　問題ないのですが、一人暮らしなら、ちょっと悩むところだろうなあ

　・・・って、余計な心配はさておき、今日の晩御飯、↓こんなのでした。

カレー（メンチカツ載せ）、トマトサラダ、（お約束の）冷奴。
（メンチかつと、トマトサラダは、階下のスーパーのデリカです）

カレーは、二皿平らげ、満腹しました。
（・・・え、食べすぎ？　ですよね、ですよね。でも、カレーのときは
　必ずお替わりしたくなるのですよ）

あすは、家人たちが、戻ってきます。
つかの間の「平安」は、今日まで（？：苦笑）

じゃあ、また明日・・・。