いいひとあっちゃんのB級ぐるめ徒然草

※実は、またまた、多忙な１週間で、
新しい部署の仕事が繁忙で、加えて
前の営業の引継ぎもあって、さらに
新年会だ、歓迎会だ、懇親会だ、と
毎晩のように、飲み会が続いています。

なかなか、馴染みのサイトにもお邪魔
できず、当然自分のページの書き込み
もできず、ようやく、一息ついての
土日です。

先週のバックログアップからいきやしょうか。

■１月１４日（日）
▼朝：トースト、ソーセージ、卵焼き、コーヒー
　　　ヤーリー（という、洋ナシとナシの掛け合わせ？果物）

▼昼：今日は、炒飯とラーメン　という　外で言うところの
　　　お昼の定食セットのようなものの、自作です。

まず、炒飯・・・いたって普通のつくりで。


で、セットのラーメン。今日は、トンコツ味噌味で。


ということで、お昼のセットです。


▼晩　　例によってあっさりしたものが所望されましたので
幸い、冷蔵庫ネタにもてごろなものがあったこともあり、
海鮮ネタの押し寿司ということになりました。

スモークサーモンといくら・・・・親子寿司ですね。


次は、エビ。


それから、一番食べたかった「炙りトロ鯖のしめ鯖」
コレが食べたくて、押し寿司作ろうか、という気になります。


それぞれ並べて一人分です。（ちょっと多目ですかね）


お寿司だけで十分だったのですが、もやしが早く使わないと
いけない状態で残ってましたので、ハムなどとともに炒め、
皮がないので薄焼き卵で巻いて、春巻き風に。（結構よくやります）


・・・ということで、今日の晩御飯でした。


このところ、こういった、海鮮あっさり系の御飯が
増えてまいりました。年のせいでしょうか？

・・・それは、まあ、とにかく。

では、また。