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2010年02月11日
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カテゴリ:某鮨屋



ドメーヌ・デュジャック [1999] 
ジュヴレ・シャンベルタン オー・コンボット 750ml




香りはやや閉じぎみ
濃いめのデュジャック
ヂュジャック赤のエステル香
特有の梅酢系の香味(やや濃いめ)







P1040865(1)(1).jpg








電池忘れて河豚撮れず


下記は
知人のi-phone借りて撮影



4347878344_70c60f6bfdふぐ刺し2_1(1).jpg
i-phoneで撮影ですが
とても河豚とは思えない
艶と色でしょ
味もほぼ完璧!








握り_1(1).jpg






白子_1(1)(1).jpg
白子







から揚げ(1).jpg








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最終更新日  2010年02月11日 22時04分23秒
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