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一次会 クリスタル・ロゼ（ルイ・ロデレール） 1990 モンラッシェ （ルイ・ラトゥール） 1999 ロマネ・サン・ヴィヴァン（D.R.C) 1990... ロマネ・コンティ（D.R.C) 1983 二次会 ブリュット・ナチュール・スタルク 2006（ルイ・ロデレール） シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 1999（アルマン・ルソー） ボンヌ・マール 2002（ヴォギュエ） リシュブール 2000（ルロワ） ズワイガニとブロッコリークネル オマール海老のサラダ、ビーツのソース フォアグラとリンゴのムース アワビのポワレ、クレソン風味、トリュフ添え 和牛フィレ肉、トリュフソース
誕生会 DRC リシュブール 2000 2018年03月19日
アンリ・ジャイエ エシェゾー 1995 2018年01月24日 コメント(4)
DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン 2002 2017年07月12日 コメント(1)
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