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2019.05.23
テーマ：楽天レシピ(150263)
カテゴリ：料理
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
 料理名：焼き魚 作者：Startrek ■材料（２人分） 真鯛（切り身） / ２切れ 酒（下味用） / 大さじ２ 塩（下味用） / 少々 白ワイン（下味用） / 大さじ２ バター / 10ｇ ニンニク / １片 日本酒（蒸し用） / 大さじ２ だし醤油 / 大さじ１ ※参照～ID: 1790009268 / パセリ / 小房２～３ レモン / １/４カット ■レシピを考えた人のコメント 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 詳細を楽天レシピで見る お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.05.23 19:32:19
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