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北海道どさんこガイド179

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カテゴリ:一般料理・レシピ
スーパーでおいしそうな「そい」が安かったので、自宅で「そい鍋」を作ってみました。



そい鍋.jpg

冬は、やっぱり鍋料理がいいですよね。

昆布出汁に、白菜と冷蔵庫に余っていたチクワを一緒にいれてみましたウィンク

今回は、ぽん酢をつけてたべたのですが、
ソイの身は、白身でやわらかく淡白な味なのでキムチ鍋にしたほうがおいしかな?と思いました。

臭みがなく食べやすいお魚でした。

そい鍋.jpg

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最終更新日  2009.11.30 20:41:16
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