こんばんは~!
今日の仙台は28度超え~~ 暑かった・・・
事務室の中ってパソコンとかコピーとか・・・わんさと
あるから温度高いのよね~~
でも真夏には30度超えるし~ いまからコレではいけない
わよねえ・・・ カラダを慣らしていかないとだわ!!
さて、昨日紹介し切れなかったマフィンです。
これも昨日のパン達と一緒に持って行きました。
発酵バターを使って焼き上げました。私が作るマフィンの
レシピは割りとバター控えめなので、ちょっとパサつきが
気になるかも・・・ でも健康のこと考えるとね~~~
このくらいで妥協です。バターを減らしてもしっとりする
マフィンのレシピって無いのかしら?? 豆腐とか入れてみる?
明日はハゲ太の保育所の保育参観です。
一日お休み~~ きゃっほ~~!