ブクロの真実２！

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１０月１日は奥様の誕生日

９月３０日までは覚えてたんだけどな～

（明日、誕生日だからオメデトウの一言は忘れてはいけないのだ！）




ところが



朝はいつも玄関出るまで意識朦朧状態なので前夜の記憶は霧の中

下期の始まりの日でもあり、日中も思い出せないまま帰宅

帰宅してシャワー浴びてリラックスして

ふと・・・妻のブログを見るとブロ友さん達から

お誕生日おめでとうコメが

ヤ・バ・イ・・・・・

もう２３時過ぎてます（汗

その後のことは敢えて書かないことにします




でも救いは、僕の誕生日が１０月６日ってことでして

たったの５日違いだから

毎年、誕生日のお祝いは一緒に旨いものを食いに行くってことにしているのです



で、１０月５日に行ってまいりました




『イル・チンギアーレ＠池袋北口』


前菜の盛り合わせ

ここの生ハムはメチャウマ！

根菜を使ったやつが好きだな～






前菜その２

白子と野菜をレモンバターソースでソテーしたもの

和食で出てくる白子は生々しくてそんなに好きじゃないんだけど

これは・・・香ばしくて中はトロっとしてて野菜にも合う！






パスタの麺は、一度食べてみたかったブガティーニっていう

ちょっと太めで中が空洞のパスタ、食感が面白かった

豚肉とポルチーニの風味が旨かったです





メインは

金目鯛のアクアパッツア




こりゃ箸がないと食えないかな～

でも、箸なんか出してくれないだろうな～

なんて・・・杞憂でした



新鮮な魚の身はプリっと取れちゃうんですよ！　

もうイタリア人のようにスマートにいただくことができました（笑


そして驚きは脇役のアサリ君

火の通し加減が絶妙！




タップリのソースは自家製パンにつけていただきました





最後はデザート

お誕生日スペシャルじゃないですか～

アイスクリームに濃いコーヒーをかけていただくヤツです




チンギアーレご夫妻の粋なサービスに感謝！感謝！

いつもながら感動の一品たちでした






しかし・・・

誕生日とか記念日は忘れないようにしないといけませんな～