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2008年02月22日
カテゴリ：飲食関連
石狩市内の飲食業界でも若い経営者の2人が､この度｢焼きそばまつり｣なるｲﾍﾞﾝﾄを開催しています｡
私のHPでも紹介していますが､2月18日から24日までの間､｢石鉄田むら｣ さんと｢ｼﾞｭﾋﾟﾀｰ｣ さんの2店舗で展開されているT＆J企画第1弾です｡ まちの様々なｲﾍﾞﾝﾄで活躍するお二人が､地域の食材を使い大変おいしい食品を提供しています｡そこで､｢一食は百聞にしかず｣と言うことでさっそく食べてきました｡  私が食べたのは､3玉のｼﾞｬﾝﾎﾞ（580円）ﾌﾟﾗｽﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでした｡ ある市役所職員が難なく食べれたと言う事でｵｰﾀﾞｰしましたが､私のｻｲｽﾞ（胃袋）では歯が立ちませんでした｡結局1玉分を残してしまい､ﾊﾟｯｸに入れていただき持ち帰ることに･･｡  量もさること事ながら味も見事で､ﾉｰﾏﾙの焼きそばに望来豚＆うこっけいの卵焼き＆厚田のﾀｺをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしｵｰﾀﾞｰしました｡それぞれの特色ある味わいがﾌﾞﾙﾄﾞｯｸｿｰｽ（ｷﾑﾁｿｰｽ）と実に味わいのある交響曲を奏でていました｡（彦磨呂風ｺﾒﾝﾄ） 家に居た娘に､そのお土産（残り物だけど）を食べさせたところ､｢おいし～い♪｣ と大変喜んでいました｡  （※ﾏﾖﾗｰもOK）  通常は､夜に営業する焼き鳥屋さんとﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾊﾞｰのお店ですが､北海道いしかりﾊﾞｰｶﾞｰに続き今回の焼きそばまつりと､精力的に活躍する姿勢は石狩の元気の源泉です｡ 何やら､第2弾も今から画策しているようなので､今から楽しみです！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月22日 19時32分47秒
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