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2024.01.18
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カテゴリ:楽天レシピ
楽天レシピ「アイディアレシピコンテスト」
2022年12月度開催テーマ「大根 だいこん」で
優秀レシピに選ばれた​ときのおはなし!

​​■⇒電気圧力鍋で!2日目はパスタで!ワインに合う♪だし大根のきのこクリームソース​​

※写真!美味しそうに撮影できたと思います。


募集期間は
2022年12月1日 (木) 14:00〜12月20日 (火) 13:59

選出通知が来たのが2023年1月18日(水)、
発表が1月20日(金)

どんな感じで通知がきて、
どんな感じでポイント付与されたか、
メモっておきます。






2022年12月

※メール文面のスクショ引用!個人情報隠しています。


2023年1月18日に
「楽天レシピ キャンペーン事務局」から
選出通知メールが届いたほか、
楽天レシピのコメント欄に連絡がきていました。

メールに返信する必要はないにしても、
コメント欄には返信したほうがいいのかな?
でも、なんて?
「ありがとうございます、光栄です」と
お礼を言うべき?

びっくりしすぎて反応できずにいるうちに
1月20日には1000ポイント付与。

スピードが速い!

なにしろ初めて投稿したレシピだったので
新規ユーザーを逃さないために
あえて選んでいるのではないか?と
勘繰ったりしましたが、
素直に嬉しかったです。


ただ、入賞発表ページに
ユーザー名が記載されてしまったことで、
その後なんとなく、
名前を変えにくくなってしまいました。
始めたばかりでテキトウに付けた名前なのに、困る!

モヤモヤ続いています。


攻殻機動隊 STAND ALONE COMPLEX Blu-ray Disc BOX:SPECIAL EDITION【Blu-ray】 [ 田中敦子 ]


攻殻機動隊(1) (KCデラックス) [ 士郎 正宗 ]





楽天レシピは登録するだけで5ポイント付与!
レシピ投稿するだけで10ポイント付与!
「つくったよレポート」届くと5ポイント付与!

普段の料理を写真に撮ってレシピ化するだけ!

↓自炊のモチベーション維持におすすめ↓




■⇒2日目はパスタで!だし大根のきのこクリームソース



タイトルの字数制限は25文字まで、
いつも悩んでいます。
投稿してから修正することもあります。

いわゆる「フレンチ風おでん」というやつなのかな?

個人経営のレストランでいただいた
大根の美味しさに感動して、
再現したくて考えたレシピでした。

つくったのは2回目!
写真を撮るタイミングもなんとなくわかっていたので、
あんまり慌てずに作れました。

きのこは3種類以上使用すると旨味が増す!
冷凍してから使うと旨味が増す!

と知ってから、スーパーでお安くなっているのを見かけたら
まとめ買いして冷凍ストックするようにしています。

大根を茹でる過程に電気圧力鍋を使用していますが、
フツウのお鍋でもつくれます!

きのこクリームを作るのにけっこう手間がかかるので、
ちょっと気合が必要。

生クリームの価格高騰しているし、
ハードルが高いレシピ!
(本当になんで選ばれたんだろう?)


おもてなしにもオススメ。

たっぷりつくって、2日目はパスタにして、
しっかり贅沢気分を楽しむのがオススメ!





このレシピに挑戦する、キッカケ!
「茅乃舎だし」本当に美味しい!
ちょっと手間がかかる料理でも
頑張ってつくってみるか、
という気持ちにさせてくれる!おすすめ。

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愛用しています!電気圧力鍋!

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最終更新日  2024.04.08 20:54:48
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