大分県発
『くろめと芽かぶのとろ〜りスープ』
※写真！ケース入りのスープの素！熱湯注ぐと具沢山！
大分県大分市佐賀関の「くろめ」使用！
プラスチックのケース入り！
わかめ、めかぶ、ねぎ、昆布、くろめ！
5種類の具材入り！
和風海藻インスタントスープ！
スープカップに
カリカリサクサクパリパリに乾燥した
海藻小さじ1（約2g）を入れて、
熱湯150ccを注いで、 かき混ぜて完成！
約30杯分つくれる！
わかめスープのイメージ、昆布だしのイメージで、
一口飲んでみると、
ほんのりと魚介の風味がしてびっくり！
旨味が濃い！
思ったよりも、複雑な味！
※ケース裏！ラベル写真！作り方と原材料名記載！
原材料を確認してみると、
食塩、醤油ほか、いわゆる昆布だしの成分だけでなく、
かつおだし成分、それからホタテエキスも入ってる！
最初は、あんまり調和してないな？
雑味が多い印象……と、ピンとこなかったのですが、
具材の海藻を食べてみると、しょっぱくて！
よく混ぜるのが大事！
乾燥した海藻がまとっている
塩や出汁のパウダーを
しっかりスープに溶かすのが大事！
混ぜてから改めて飲んでみると、
味わいが変わった！
旨みのあるスープ！
「わかめ」のなめらかな舌触り、噛みごたえ！
「めかぶ」のシャキシャキ食感！
「昆布」の旨み！
「ネギ」の風味がアクセントになってる！
「くろめ」の磯の風味もユニーク！アオサを連想！
素材の味がそれぞれ感じられて、
食べ応えあり！
お茶漬けにしたり、乾燥春雨と合わせたり、
いろいろ活用できそう！
無添加信州はるさめ 業務用 18cm(500g)
残念ながら、全く同じ商品は
楽天市場では見つからず……
「くろめ」のスープなら見つかった！
大分県産！くろめスープ！
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10袋セット！500g
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