－－ー昨日２４日の日記－－－
今日は 長男が午前中部活（１時まで）と
長女が終日練習試合で ２人分のお弁当でした
電車の本数がたくさんあるといいのですが
朝以外は １時間に１本しかないので
１時終わりだと１時２０分台の電車に乗れず
２時電にのって帰ってくることになり
家に着くのは３時過ぎになってしまうので
お弁当持ちなのです
この辺のバレー部の練習試合は
３～４校、多い時は６校ぐらいが集まって
総当たりで 練習試合をするので
選手は勿論ですが
長女達応援組も かなりくたびれて帰ってきます
が 土曜日の夜は 夜練のある日で
みんな くたびれているので
 練習をさぼったり タラタラしてたり
あまりいい練習ができない事が多く
練習日を変えたらいいのでは
との話も出ているのですが
コーチの都合とかで なかなか変えられず
今年に入ってから ほぼ土曜日は練習試合があり
子供たちにとっては 魔の土曜日となっています
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ハンバーグ弁当５．２４．（長男）
ハンバーグ弁当５．２４．（長女）
 
【お弁当メニュー】
★ハンバーグ・チーズｏｎ…合挽き・玉ねぎ・卵・片栗粉・ケチャップ・ソース・チーズ
１）ごく普通のハンバーグを焼きケチャップ・ソースを入れ煮からめる
２）熱いうちに型抜きしたスライスチーズをのせる
★スクランブルエッグ…卵・ハム・ベーコン・塩コショウ
（長男ハムカップ・長女ベーコンカップ）
１）ハムを半分に切ったものとベーコンを焼く
２）アルミカップなどに入れ冷ましながら円いカップを作っておく
３）塩コショウで味付けしたスクランブルエッグを作りカップにつめる
★じゃがいものガーリック炒め…（昨夕食とり置き）
じゃが芋・にんにく・小葱・かつお節・白ゴマ・油・醤油
１）プライＰに油をひきかつお節（花かつおなど粗い物を沢山）・白ゴマ
炒める→醤油→炒める→醤油→炒める
かつお節がパリッとするように炒める
＊パリッとさせる為にかつお節に直接醤油をかけずフライＰにかける
２）取り出したフライＰに水と塩を入れ乱切りのじゃがいもを茹でる
３）茹で上がったらざるにとり水分を蒸発させる
４）にんにく（つぶし）と小葱をフライＰで炒めじゃがいもを戻し炒める
５）じゃが芋に油がまわり温まったら（１）を入れ炒め合わせる
＊じゃがいもにかつお節をまぶす感じで…
★えびの塩コショウ焼き…油で焼いて塩コショウするだけ（長男のみ）
★焼きそば…自家製冷食（ごく普通の焼きそば）
★コーンコロッケ… 冷食を揚げる ★ウインナー…市販品を油で焼く
★コーンときゅうりのサラダ…別ドレッシング持参
★一口海苔巻（長女）…ゴマ塩・梅（回転ずしの梅のしぼりだしみたいの）・海苔
型抜きしたごはんを海苔で巻きトッピング
★一口にぎり（長男）…ゴマ塩・醤油ゴマ【楽天市場商品】
型抜きしたごはんにトッピング（長女より一回り大きい方使用）
★ミニトマト・プリーツレタス ★フルーツ…グレープフルーツ
★デザート…オレンジゼリー
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練習をさぼったり 
