((@^^@)母さんはみんなの応援隊長！！

くもり　最高気温２６度

冷たいビールが飲みたくなる陽気！　［ビール指数:60］
アイスクリームで暑さを乗り切れ！　［アイスクリーム指数:60］

今日もスッキリしない空で、時々雨が降ります。
昼間も厳しい暑さはなく、朝晩は肌寒く感じそう。。。

台風の影響で　昨日はお天気は雨や小雨でしたが
今日は台風がそれて　時々晴れ間もあったりで
予報は２６度ですが２７．５度まで上がりました


ニュースで被害が出たところもあったようですが
みなさんのところは大丈夫でしたか？！

と。。。ここまでは晩ご飯の支度前に書き込んで
あとは晩ご飯が終わってからと思っていたのですが。。。

そうです。。。　
いつものちょっとのゴロンが朝までに(*ﾉωく*) ｱﾁｬｰ
なのでこれは昨日の日記です








「　◆９．８　豚牛蒡ご飯のお弁当♪　」


「　◆９．８　豚牛蒡ご飯のお弁当（長男）♪　」


「　◆９．８　豚牛蒡ご飯のお弁当（長女）♪　」

お弁当メニュー
豚そぼろ牛蒡ご飯　　
カニクリームコロッケ（長男）　
スイートポテトコロッケ　
チャンプルー風炒め
（いんげん・しめじ・人参・さつま揚げ・豆腐・卵）　
ナポスパ　
花ハム　
プリーツレタス・フルーツトマト　
和梨（自家製）　


花ハム⇒ お弁当に！可愛いくるくる花ハム♪


豚そぼろ牛蒡は大量に作煮て　冷まして冷凍庫で保存
使う分だけ出して　冷凍のまま鍋に入れて
醤油と砂糖を足して火にかけて一煮たち
粗熱が取れたら　白いご飯に混ぜながら冷ましてます

今回は作り置き冷凍品がなくなったので
前日に１ｋｇのひき肉を使って作って
冷ましておいた物を使ってます

醤油・砂糖・酒ですき焼きのタレのような甘辛にして
（冷凍保存した物をもう１度火をかける時に　醤油と砂糖を足すので
そのまま食べてもしょっぱくない程度に味付けしています）
牛蒡と人参を先に煮て
粗熱が取れたところにひき肉を入れてかき混ぜて
それから火にかけてそぼろにすると
だまにならずに細かいそぼろができますよん








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◇モニター情報




札幌ラーメン零（ZERO）で人気の味噌ラーメン【10名様モニター募集！】

＊こちらは本日締め切りなので　お急ぎくださいね＾＾

　
ラーメン激戦区、札幌で人気急上昇中【札幌ラーメン零（ZERO）】２食分

TV「ニッポン旅×旅ショー」でも絶賛！
てまひまかけたスープとしっかりとした麺はラーメン通も納得の味！

中でも人気の味噌ラーメンは麺とスープが絶妙に絡み、
2008年北海道物産展での展開を皮きりに地元でも人気急上昇中。

北海道の食材を豊富に使い、しっかりとしたコシのある麺。
スープはお店の味を再現するのに試行錯誤し、ようやく辿り着いた自慢の味です。

心も体も喜ぶ一杯のラーメンをご自宅でご堪能下さい。


涼しくなってくるこれから。。。
ラーメンが食べたくなりますね

激戦区で人気上昇中のラーメンぜひ食べてみたいですね＾＾


今すぐ食べてみたい方は

　　　　　　　　　　

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有限会社イビ
札幌中央卸売市場の場外に所在する「青果館」内の直営店「有限会社イビ」にて、
いくらや蟹・ホタテ等の具材を使用したボリュームのある「海鮮弁当」や
人気のじゃが豚など、北海道ならではの味を発信しております。