きまぐれ主婦のひとりごと・・・

ずっと休みのないダーリン

23時頃帰って来て、朝は5時半には家を出る。

年内に買出し行きたいので、休みとってもらいたいのだが、

31日なんとか休めるように調整中。

年始は3日～とな（＾＾；

4日は私の病院ですが、会議だそうで・・・・

病院集合になりました。

2匹連れて、実家行って、病院ルート。

大丈夫か！？私・・・・

話は変わって・・・・

12月の上旬に大根（4本）を軽く干し、4等分に切って、

沢庵漬けにしてみました。

なんとか黄色に染まったよー

そして試食

う～ん　ちとしょっぱい（＠＠）

けど、美味しい！！！

やはり、ぬかの分量が多かった（＾＾；

まあ、ご飯のお供には調度いいかな！？

お正月、実家に持っていくお土産完成です！

PS.1袋で干さない大根だと12本分

3等分して使ったので、あと2回作れます！

今度はぬかの分量間違えないぞ(*^^)v