ある日の晩ごはん
■春雨と肉団子スープ 白菜、人参、小松菜、春雨 しめじ、生姜で作りました。■枝豆の豆腐 期間限定販売みたいなので 買ってみました。 何もかけずに、そのままが おいしかったです。■タコのマリネ お刺身用のタコを切って ケッパー、あらびきコショウ レモン、塩、ピーナッツオイルで、 マリネしました。 仕上げに、パセリ、パプリカパウダーを かけてます。※ピーナッツオイルは、 スーパーで700円位です。 まったくクセが無く、言われないと ピーナッツの香りは分からないくらいです。 カロリー表示が無いところがミソですが、 1回の使用量を大さじ1以内なら、大丈夫な範囲かと思います。ちょっと気になってるのが、シソから抽出したオイルで、どんな味と香りなんだろう?と、商品に手が伸びるものの、価格が1,000円超えているので、手がなかなか出ません。今回、購入したピーナッツオイルが終わったら買ってみようかなぁ~。なんだか花粉症などのアレルギーにも効きそうな予感。どうなのぉ~↑いってQの、超田舎に泊まろう、地味に好きです(^○^)