パンだらけ♪嬉しいかも☆。。

August 2, 2010

週末やその前って、休日になるべくお料理に時間をかけないように
（平日でも簡単なのばかりですが。。。）

作りだめすることが多いのですが、今回はパン

まだ１００点合格のパンを作れた事がないんですけどね。

１回目、成形の時に雑念が入り自分でも何が作りたいか見失い

こんなおかしな状態に。。。棒状ですら統一されていない！

３人ぐらいで楽しく作りましたって言うのならこれもアリかな？と思うのですが。。

一人でつくりました～～このまとまりのなさはいったい。。。

でもでも、まとめたらいろんなパンが混ざってるみたいでいいかも？（も、もちろん全部同じ味です。。）

と、雑念を捨て２回目（１回目を焼いてる時に２回目の生地を別のイーストの種類で作りました）

イーストをハイアクティブというのにかえたら、やたら生地が伸び～る。

生地に自信があったので材料は１回目の３倍（これで失敗したらやばいです)

成形もまじめに統一？←といいつつ微妙に違いますが。

やっぱり２回目はいい感じ？普通のパンっぽくなりました。

こんなにパンがあると嬉しいなぁ

焼いたあとですが、丸いパンに冷凍のあんを入れてアンパンに

あんパンにはやっぱり牛乳ですよね～刑事ドラマの張り込みのシーンを想像するのは私だけかしら。

ちなみに今回もまだ１００点合格とはならず８０点ぐらいでした。

パン作り、奥が深いわ！

本日のお勧め