美味しい芋焼酎

もう8月最後の日です。こないだ正月やったのに・・・早いものだ。
ということは、あと2ヶ月で焼酎の新酒が飲める！
11月1日は焼酎の日。（だったと思う・・・多分(^^;)）
新酒として登場する芋焼酎が最近増えてきて、色々楽しめるので嬉しい。
どうも、新酒として飲めるのは芋焼酎だけで、他の原料のものは寝かさないと飲めるものにならないらしい。
芋焼酎の新酒も、１００％新酒はめずらしく、ほとんどは前年以前のものをブレンドしてるそうです。
あ～あの香ばしい香り・・・
楽しみだ～