宇部医大法医学准教授の日々奔走＆ゆる〜いオーガニック生活

この間の土曜日、前日に職場近くで買った
赤えんどう豆のご飯を食べました。



赤えんどう豆はみつ豆に入っている
あのお豆さんらしいのですが。。

程良くお塩がきいて、それなりの歯応えがありつつ、
ほっこりとしっかり豆の味がして、
なかなか美味しかったです。

ちなみに、お茶碗は萩焼きで、
あのなんとも言えない淡いピンクが好きです

写真は、ごろごろ野菜？の和風スープ。。
パートナーに今話題の？
「まめぶ？」
と言われました（笑）

あとは、すき焼き風に炒めたお肉と茹でたブロッコリー、
フルーツトマト、そして、赤ワインでございました

白米、雑穀米もよいですが、
変わりご飯もよいですね