宇部医大法医学准教授の日々奔走＆ゆる〜いオーガニック生活

午前中は試験監督があり。。

お昼は、早起きして作ったおかずを


マーボー豆腐の挽き肉を鶏にして、
セロリと椎茸のみじん切りを加え、
豆板醤の代わりに沖縄の島とうがらしで味つけした物
（料理名不明・笑）
＆
有機いんげんをチンして胡麻をかけたの
＆
ローストビーフの煮汁に蜂蜜を少々足して
北海道の冷凍有機かぼちゃをことこと煮込んだの
＆
じゅんさいスープ（レトルト）
＆
雑穀入りご飯。。

料理名不明（笑）は島とうがらしの泡盛の風味が効いて
なかなか味わい深かったです
かぼちゃもやさしい甘さに仕上がっておりました


午後は、倫理関係の演習で学生たちが提出した
約120人分のレポートと感想文に目を通して
もくもくと？採点

おやつは、仕事関係の方に頂いた（利益相反に抵触しません・笑）
もみじのかたちでメープル味のフィナンシェを


夜ご飯は、学生食堂で
洋食屋さんのハヤシライスなるもの（笑）と
ほうれん草のお浸し。。


デザートにデコポンを食べて。。

学内の先生方と会合？（笑）。。

教室に戻り、また採点の続き。。
さまざまな気づきがあったとのコメントに
納得したり私なりの充実感や満足感を感じたり
あまりにも正直な意見にプッと吹き出したり

表現が適切かどうか分かりませんが、
手書きのものをじっくり読んでいると
学生たちがとてもいとおしくなったりして

多角的に事象を捉えられる
そんな医師になってほしいものです