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2022.03.19
カテゴリ：ぼやき
石狩鍋ではなく十勝鍋なのだ。
昨今、十勝鍋は石狩鍋の 豚肉バージョンみたいな 言われ方をしてるが 千代田堰堤 炊事遠足やサケ(ほっちゃれ)を 観て、炊き出しを 喰うのが 楽しかった この炊き出しこそが 十勝鍋と帯広育ちのオラたちが たべていた石狩鍋レシピと 同様の鍋だ。 わーたしの記憶によれば 当時のＴＶなどでは カムバックサーモンっと 総合的な(観光、環境など) 一大キャンペーンを 連日やっていたため 十勝の民の千代田堰堤は 内地の人々には 認知されなく石狩川(豊平川)が 鮭の故郷みたいに なっちゃたんだろうな。 でも、少なくとも 十勝鍋は豚肉バージョンでは おらが幼少時代はあり得ない だから 鮭芋の鍋は『十勝鍋』 なのだ！ したっけ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.03.19 19:24:56
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