ボスんちの食卓

寒くなってくると、ふと、
「おいしいラーメンが食べたいな」
って思ったりする時があるんだけど、ないんですよね。おいしいラーメン屋さん。
『ラーメン宿場町』なんて出来たものの、それなりに有名所の店舗は入ってるんだろうけど、どーもかたよってる。
とんこつブームなのはわかってるけど、どーしてどこもかしこもとんこつベースなの？
たまにはあっさりと澄んだスープの醤油とかも食べたいし、コクのある味噌なんかもいいじゃないですかぁ。

最近では、スーパーで３食１袋１００円ちょっとで売ってる生ラーメンを買って来て、レオポンパパがちょっとした手を加えて作ってくれるラーメンの方が、よっぽどおいしいって思えてしまう。

市販の生ラーメンを使ってレオポンパパが作ってくれた味噌ラーメンです。
豚肉と一緒に炒めたのはキャベツに長ネギ、ニンジン、もやしなど野菜たっぷり。
この野菜炒めをスープに入れて。
卵は半熟卵。
チャーシューは厚めに切って。
シャキシャキに炒めてあったもやしと野菜がいい食感で、野菜の甘味もコクになってました。
おいしいラーメンを食べたかったら、外では食べれないなぁ。(~_~;)

　＋＋＋＋＋家でも手軽においしく食べれるラーメン＋＋＋＋＋

　　　　　　我が家でよく買うラーメンのうちの一つです。
生ラーメンの味わいで、カップ麺みたいに短時間で出来ちゃいます。
消費期限も長いので、冷蔵庫あると食べたい時に手軽に食べれるラーメンです。



マルちゃん昔ながらの中華そば　みそ味　130円
▲野菜を加えて作ると特においしいかも♪



マルちゃん昔ながらの中華そば　しょうゆ味 130円
▲最近のラーメン屋さんではあまりない、昔ながらの澄んだスープがおいしいです。