【えごし で 牛かすうどん(大)】

－ソロで行っていないプチ遠征記－ 『えごし で 牛かすうどん(大)』 恒例の木曜日は、愛大のＫ先生と「うどん処 えごし：リンク多いのでたどってください」さんですねぇ、、、今日は午前中の診療が忙しく、１時半ころ暖簾をくぐりました。。。Ｋ先生はいつもの"牛かすうどん"、私も今日は"牛かすうどん"の気分だったので、サービスごはん("ホタテ貝柱ごはん"でした)もお願いすると、少し遅い時間だったので、ごはんは終了していました。。。するとサービスごはんの代わりに、うどんの(大)を(並)の価格にしてくれるというので、それなら・・・、と二人とも"牛かすうどん(大)"にすることにしました。。。 [牛かすうどん(大)：今日はサービスで￥５５０、普段だと￥６５０] いつもながら注文が入ってから麺を茹でるので、出来上がりには時間がかかります。。。でもそんなのは気になりません、、、なんたって茹でたての美味しいのを食べられるのですから。。。 [牛かすアップで] さて１０分ほどして出来上がりです。。。いつもながら美味しいうどんですねぇ、、、たまには"牛かす"をアップにしてみます。。。この"牛かす"が、Ｋ先生のハートを鷲掴みにして離さないのですねぇ。。。