♪楽チン&キッチン♪

地域の毎月発行の子育て情報誌、5月号の企画会議で、「保存食利用の献立」を載せて欲しいと頼まれて・・・

原稿の提出が本日19日だったのだけれど、どんな缶詰がいいか？どんな調理法がいいか?色々考えていたら、締め切りギリギリでの提出になってしまいました。

今回の提出レシピは・・・・タイトルの通り「やきとり缶のホイル焼き」です。

　♪缶づめクッキング♪（やきとり缶のホイル焼き）  

 「やきとり缶」を野菜と一緒にホイルに包んで蒸し焼きに～～～味付けいらず、鍋いらずですよ。

 GWも近い♪　バーベキューにもホイルに包んで焼く！はお勧めです。野菜もおいしく食べられるのでお試しくださいな。

【用意するもの】アルミホイル・やきとり缶・野菜（しめじ・キャベツ・玉ねぎ・エリンギ・ピーマン等）

【作り方】アルミホイルに、野菜を並べて、お酒少々を回しかけ、やきとり缶を載せて広げ、ホイルを閉じます

　　　　　オーブントースターや魚焼きグリルで10分ほど焼いて完成デス。

　※バーベキューでは、ホイルに包んだものを網に載せて焼けばOK♪

今晩、試食してくれたお嫁チャンや光優やおばーちゃんにも「美味しい！」と好評でしたぁ(^_^)v。