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2011.07.29
テーマ：楽天レシピ(150262)
カテゴリ：手抜きの一品
明日＆明後日は、地域全体（学区）の盆踊り会です。 昨年同様、進行役を引き受けた後で、私の関わっている協議会が夜店を出すことになりました。 初めは、地域の授産所（障害の方の作業所）で作っているモノを売ろうかとの提案に応えて、色々調べたのですが、価格と暑さの中での販売を考えて、諦めざるを得ませんでした。 それに変わる商品を、知恵を搾って考え「胡瓜の1本漬け」に決めました。 胡瓜を220本仕入れて、塩もみをして、塩+砂糖+からし粉で味つけしました。 我が家の年末に陽の目を見る、餅米を洗っておくポリバケツが役に立ちました。 いい味に漬かっているといいなぁ～～～ちょっと心配！味見をしに行きたい気分です。 明日、塩漬けされた胡瓜に丸箸を差し込んで・・・・売れるといいなぁ～～ そして、もう一つお薦めな「とうもろこし」 シングルマダムにも向きますが、我が家の大家族でもお手軽で美味しい ぜひ！是非！Let'sTryしてみてください。 3分で！甘～い♪とうもろこし お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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