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2013.04.12

里芋の胡麻味噌和え

(4)

テーマ：楽天レシピ(150249)

カテゴリ：手抜きの一品

時短＆簡単な私の思いつき料理♫

だって、6時までトワイライトスクールに入っていて、帰宅しての夕飯支度となると、煮物はちょっと無理ですよね(ｰｰ;)

なので、火の通りのよい里芋を茹でて、胡麻味噌ダレで和えただけ〜でも美味しかったです。

先月のお年寄りの昼食会にも作って好評でした。

里芋の胡麻味噌和え

料理名：里芋の胡麻味噌和え
作者：issaママ

■材料（4人分）
里芋 / 6個
練り胡麻（しゃぶしゃぶ用ゴマだれOK) / 半カップ
味噌（調理味噌OK) / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1
●酒、みりん / 各大さじ2
●白だし醤油 / 大さじ1
すりごま / 大さじ1
塩 / 少々
白胡麻 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
里芋を和え物にしちゃいました。
お味見しながら、お好みに調整した甘めの胡麻味噌ダレに茹でた里芋を入れて混ぜ合わせるだけでーす。

詳細を楽天レシピで見る

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最終更新日 2013.04.12 22:08:11
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