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2009年01月29日
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カレーのつづき
子供の頃 ある時、父親が肉じゃがを作っていて 味付けか何かを間違えたかで 急きょ カレーに変わりました その事実は 食べてからしりましたが ジャガ芋にはしっかりとだしが きいていて（甘辛い味付け）辛いカレーにとてもあいました ミスマッチなんでしょうか でも ジャガ芋にしっかり味付けしていないとこの味わいは楽しめないでしょうね ここで 父親の名誉のために とても器用でおいしいものを食べさせてくれましたよ そんな父だからこそ この味が出せたのでしょう 和風の下味は しっかり付けても 美味しくできますよ 大根もジャガ芋と同じようにてきますよ 「今日もありがとう」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年01月29日 19時59分35秒
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