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ひーちゃんのひとりごと

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飛鳥mama

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2013.08.02
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7月初めにつけた梅干し3kgがいい感じで紫蘇の色がついておいしそうになっています。
昔ながらの酸っぱい酸っぱい梅干しを漬けました。__ (12).JPG

土用干しを待って待ってやっと今日干しました。
3日間かんかん照りに干さねばなりませんが、日の出とともに干して、
午後から日陰になるので取り込みます。
明日も、日の出とともに干して午後には取り込みます。
日曜日かんかん照りになってなってくれれば、最後にしっかり干します。

仕事をしながら梅仕事は大変でした。
3日間の晴れとお休みが合わず・・・

結局強引な土用干しになりました。






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最終更新日  2013.08.02 12:17:40



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