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カテゴリ:旅日記
昨夜は、久しぶりに静岡市中心の繁華街に出かけ、綺麗なお姉さま達に囲まれて、たっぷりん飲んでしまい、今朝は少々二日酔いであります。 しかし、こんなところで飲むと、出費も何倍にもなっちゃいますね!
さて写真は一転、会津よりさらに北西、新潟県に近い山都町の宮古、蕎麦の里であります。 この宮古という集落は、全戸数30戸の打ち12戸が客間座敷を解放した 昨年7月にもここへ出掛け、ブログでも紹介しましたが、この部落のお蕎麦屋さんのほとんどは、自分のソバ畑をもち、自家製のそば粉100%のお蕎麦を出してくれる「幻の蕎麦」と云われるところです。
「父さん、ずいぶん雪深いところだな!」
「ここは、何だ?」
お祖母ちゃん、義姉さん、甥っ子と一緒に乗りつけました。
今回ご紹介のお店は、「とのや」さんです。
まずは、コンニャクと山菜です。
そして最初は水蕎麦です。何もつけずにそばの風味を楽しみます。
そして普通の盛蕎麦です。 お蕎麦が苦手な義姉さんも、美味しいと云って頂いていました。 今までに食べたお蕎麦の中で、トップ3に入る美味しいお蕎麦でした。
「オイラも食べたかったぜ!」 あづまは、お蕎麦は好きじゃないですよ!
パパゴリラ!は、最初の写真のようなクラブよりも、こんな田舎のお蕎麦屋さんの方が落ち着きます。
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