幻のさば?!「伴助さば」を食らう!
昨日、食べちゃいました あの「伴助さば」をってえらそうに書いちゃったけど、実は初めて聞いたこの名前「伴助さば」。さば独特の臭みもなく、油がおいしい!結構レア物ですよ!とお店の人にオススメされ、ちょっと挑戦してみました。めちゃくちゃ美味しい!!!!!!お店の人が言った通り、全然さば臭くない!しかも肉厚で、じゅ~し~なんで今まで「伴助さば」の存在を知らなかったんだろう・・。ととってもショックをうけちゃいました。 これが干物の状態。お店の人に頼んで写真撮らせていただきました とまるで自分が「伴助さば」を食べたかのように書いちゃいましたが、私がいただいたのはこちらの「金目鯛」なんです。こっちもめちゃくちゃ美味しかったランチにいただいたので、ごはんとお味噌汁と小鉢がついていました。お昼からとっても豪華で幸せ気分になっちゃいました絶対、絶対また食べにこよう!と自分に言い聞かせてました。