消費生活＆写真生活

文化の日＆文具の日。
で文化なイチニチ。

コーヒーの勉強会へ参加してきました。

先月オープンしたD&Departmentで開催された初の勉強会は刺激的。
丸山珈琲のオーナー丸山健太郎氏の話はとても勉強になりました。

コーヒーが好きとはいっても、どんな場所で収穫されて、
そのあと何をしてコーヒーになるのか、
全く知らなかったことを思い知らされました。

４種類のコーヒーをテイスティング。



味の違いはわかっても、ことばで表現するのはとてもムズカシイ。


おいしいものはシンプルでまた食べたくなるもの。
コーヒーもまた然り。
おいしい魚、おいしい果物、と同じなんだそうです。

丸山氏の言葉の端々に、コーヒーへの熱い思いを感じ、
仕事に関わらず人と人との信頼関係が大切なんだなと思いました。

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今日見た映画、今日買った本、今日買った文具。



ＭＪすごすぎ。

帰り道は締まった空気に丸いお月さまが煌々と。
パワーをもらった一日でした。

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＜今日のコピー＞
もらったらおすそ分けを。

＜今日の消費生活＞
本/平安堂　710
勉強会　1500