日米友好クラブ JAFC コトブキのブログ

ご参加いただき、本当にありがとうございました!!

＝＝＝　手探りでの開催でした　＝＝＝
昨日２５日は今回で４回目の餃子パーティでしたが、
過去３回と教えるメンバーが変わり、実質初めてのような感じでした。
一人はだいぶ遅れて来られましたしね～・・・汗。

今回、私コトブキも茶芸披露ということでウチから道具をたっぷり積み込んで参りました。
自宅でプーアル茶を５リットルくらい作りポットへ。

現場で淹れたお茶は以下の通りです。
茶葉　　　道具
工夫茶　　ガラス蓋碗
文山包種　大茶桶
柚子茶　　害碗
武夷水仙　大茶壷

途中から、需要に追いつくために供給側も急いだため、
作法は後回しに・・・汗汗

プーアル茶はあまり好まれないかと思いましたが、意外に好評でした。
「ストロングテイストがいい」と言ってくれたアメリカ人の方もいました。
多くの方はデトックス効果を期待されていたのでしょうか。

今回はお茶にばかりかまっていたため、餃子作りにはほとんど関われませんでしたが、
皆さん楽しめていたようです。
良かった良かった。

参加された皆さん、ありがとうございました!!
そしてお手伝いいただいたＭＩＡ（みさわ国際交流協会）の皆様、
市役所国際交流課の皆様、お疲れ様でした～!!