高2息子は学校が入試でお休み。「よ～っし！荷物持ちがいるぞ」と夕飯の買い物。

昨日は栄養バランスがぐちゃぐちゃだった彼に、「何食べたい？」と聞くと･･･。
「コロッケ山ほどとポテトサラダ。」彼は、芋好きです。

私は揚げ物がシンドイ。
忙しいと揚げたコロッケを買ってきちゃうこともしばしば。
でも、今日は作ってやるか。

帰りがけに、
「バレンタインのチョコあげるよ」と言ったら、
「身内チョコがいっぱいあるから、コロッケの方がいいなぁ」

仕方ない。じゃあ、愛情いっぱいのコロッケだ！
愛情いっぱい、と言えば、エルビス・コステロ。
コステロの「She」や「Alison」などの、せつなく美しいLove Songを聞きながら、
(朝の”とくダネ”BGMの人です。）
お店とはちょっと違う、直径10センチ位の
サクッとホワホワ、厚くて、丸いコロッケを愛を込めて、いっぱい制作。

「うまい、うまい」とあっという間に平らげじゃって、弟は爆睡。兄ちゃんは空手。
母の愛は、日常と共に、あっという間。