sakが日曜出勤の今日、突然の驚きのお届け物が

それはこのブログで出会った“まあママ♪”さんからでした

まあママ♪さんのブログで何度か登場していた『そうめんかぼちゃ』興味津々でしたが、まさか送っていただけるなんて

お手紙にはレシピもついており、早速今晩調理に挑戦


jamを思い出してくれたこと、わざわざ送ってくださったこと、とてもイイ方と出会うことができて幸せなjam

どうもありがとう(^O^)



『そうめんかぼちゃ』とは
「金糸うり」とも呼ばれるこのかぼちゃはペポかぼちゃの一種でズッキーニなどと近い感じで、茹でた後に水にさらしていると「そうめん」のように身がほぐれてきます。
コレを麺つゆや胡麻和え、三杯酢などで味付けをしていただくのだそうです。
「かぼちゃ」なのに「そうめん」( ･◇･)?ほよ!?不思議だねぇ～