弁当男子☆簡単でお野菜たっぷり、美味しく節約♪

おはようございます。


今朝は雨です。
昨日もずーーっと雨でした。


今日はすき焼きにしました。

お肉はアメリカ牛ですので、お肉たっぷりの割にはリーズナブルなすき焼きですけど。



本当は、このお肉は日曜のお昼ご飯にするつもりで買ったものでしたが
胃の調子が悪くて、
お肉を食べる気がしなかったので余ってしまい
急遽、お弁当に変更にしました。


具は玉ねぎ、ささがきごぼう、ニンジン、結びしらたき、生シイタケです。

色取りがさみしかったので
冷蔵庫に残っていた長唐辛子を焼いて入れました。


ご飯の横には、ハリハリ漬けを添えて。


見た目には地味な感じですけど
食べるとやっぱりすき焼きはご飯が進んでおいしいようで
主人はとても喜んでくれます。


いつもの１００円のお弁当箱に入れて
みかんを添えただけの質素なお弁当です。



大阪に帰ってきて実感したのは、何といっても牛肉の安いこと。


東京に居る時は、国産牛肉なんて高くて買えなかったもん。
アメリカ産牛肉ですら、ちょっとどうかな、と思うほど高くって。
かといってオーストラリア産はおいしくないから食べたくないので、、、、


仕方なく牛肉とは遠ざかった暮らしでした。


今の住処の近所にあるスーパーに入った時に、お肉の値段を見たときの衝撃と言ったら。。。


「これなら、買える！」



質素な食事の我が家でも、牛肉がたまには食べられる暮らしができる。
大阪の物価の安さはありがたいですね。


東京ではカレーや肉じゃがに豚肉が入っていてびっくりした。


関西では豚のカレー肉というものは売っていない。
豚の角切り肉があっても、それは酢豚用。


肉じゃがには牛肉が当然のように使われている。


関西で、普段のおかずに牛肉が気軽に使われている理由は
単純に、牛肉が安いからなんじゃないかと思った。


まあ、せっかくなんだし
大阪に居られるうちは、おいしい牛肉をいただいておこうと思う。