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2014/02/28
カテゴリ：徒然なるままに
北海道のお米も 美味しくなりました。
我が家では 今 まつこさんが 宣伝している ”ななつぼし”を食べています。
ご飯は 固めが好きなので 炊飯器の すし米に合わせるとGOOD
おにぎりにしても チャーハンにしても パリッと出来上がります。
たまに 旭川の義母から余ったお米をいただくのですが、
”ゆめぴりか”なんです。
もちもちしていて 美味しいのですが、同じ水加減にすると 柔らかすぎるんです。
微妙にかえます・・・
義母は柔らかめが好きなので ちょうどいいのですが。
お米でこんなに違うんだと 知りました。
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