三吉橋〈小嶋屋〉の新蕎麦

〈本日のそばの産地〉 金砂郷　新そば（茨城） 西　方　新そば（茨城） 弟子屈　新そば（北海道） と、看板がかかっている。すべて新蕎麦である。 やっぱりこうこなくっちゃいけない。なんと言っても新蕎麦である。 夏に蕎麦なんて食うやつは、犬かアホである。 しかしやはり〈小嶋屋〉の蕎麦はいつでも抜群だが、新蕎麦は更にいい。