美味しいお酒-人生のささやかな楽しみ

「bitch please」はスコットランド東端フレイザーバラでBrewDogと3Floydsがコラボして作る樽熟大麦ワインです。
透明感のある褐色で、シトラス系のフルーティな香りに混じってスモーキーさのあるモルト香が心地よく鼻腔を刺激します。
口当たりは軽快ですが鋭利な苦みがキュッと引き締めてくれます。
アイラ島から取り寄せたピートを利かしたモルトを使用し、熟成にはジュラ島のモルトウイスキー樽を使うというこだわりはスコッチファンにはたまりません。