美味しいお酒-人生のささやかな楽しみ

「BLACK EYED KING IMP」はスコットランド東端フレイザーバラでBrewDogが作るインペリアル･スタウトです。
色はエスプレッソのような暗褐色で、甘く香ばしいミルクチョコの香りに高揚感を抑えられません。
とろりとした口当たりで、原料に含まれるダークモルト、カカオ、コーヒー豆の渾然一体となったほろ苦い凝縮エキスに心を奪われてしまいます。
11.8%というワイン並みのアルコール度数も相まってちびちび味わっても直ぐにいい気分です。