MAYAJUNE-Style、キレイはとまらない

酸性の食べ物、アルカリ性の食べ物

最近異常にPCに向かう時間が長～い。ぎりぎりまでやりたくな～い、という性格ゆえ年度末の会計の書類、締め切り間際の原稿の執筆溜まりに溜まって、最近毎晩朝4時くらいまでPCに向かっています。そのためか、肩が異常とも言えるほど凝ってきて首筋から腕までに痛みがあり、寝ていても何度も起きるほどにまで悪化。そこで、知人のところにマッサージに行ってきました。やはり日本人のほうがマッサージは上手、な～んて思ってしまうのは私だけでしょうか。その時に、体に良い食べ物と悪い食べ物の話になり、健康、老化防止、美容のためには体をアルカリ性にしなければならないというお話に発展。つまり、酸化するということは、老化にも繋がるわけで、アルカリ性の食事をするのが、アンチエイジングや美容には好ましいということであります。それでは、どういう食べ物が酸性でどういう食べ物がアルカリ性なの？という話になるのですが、じゃじゃ～～ん！Alkalizing vs. Acid Forming Foodsの表をゲットしましたので、ここでご紹介しましょう。アルカリ性・酸性ともに4段階に分かれていて出きればMost Alkalizingの枠にある食べ物に注目したい！そして、Most Acid Formingの食べ物は量を減らしたほうが好ましいということになります。私が大好きなトマトは、もっとも酸性の枠にあります。しかし、ある面ではトマトはとても健康に良いです。こうなると、やはりバランスになるのでしょうか。まずもっとも酸性の食べ物(-4)からご紹介しますと、トマト・ポーク・オイスター（牡蠣）・ロブスター・チーズ・牛乳・アイスクリーム・アルコール・コーラ・コーンシロップ(-3)クランベリー・ピーナッツ・とうもろこし・チキン・ビーフ・卵・コーヒー・ジャム(-2)プラム・プルーン・ジュース・あずき・小麦・サフラワーオイル・ラム・ターキー・魚・ゴートミルク・リプトンTea・バニラ(-1)ブラックベリー・玄米・ひまわりの種・セサミオイル・アーモンドオイル・ゴートチーズ・シープチーズ・ヨーグルト・レッドワインなどアルカリ性のものLeast Alkalizing（１）とするとアプリコット・バナナ・チェリー・レーズン・グレープ・大豆・レタス・アボカドオイル・ココナッツオイル・オリーブオイル・スプリングウォーター(2)梨・パイナップル・ブルーベリー・桃・ダイツ・マッシュルーム・カリフラワー・ほうれん草・かぼちゃ・オート麦・アーモンド・ゴマ・アーモンドミルク・豆乳・生姜茶・フルーツワイン・酒・メープルシロップ(3)オレンジ・イチゴ・マンゴ・みかん・きゅうり・ガーリック・さつまいも・もやし・緑茶など(4)最もアルカリ性のものは、すいか・パパイヤ・レモン・ライム・ビネガジュース（お酢）・だいこん・ブロッコリー・わかめ・スピルリナ・ハーブTea・朝鮮人参・レモン水・梅干・ステビア表にはまだ色々あるのですが、日本ではなじみの無いものは省略しました。上記を参考にして、健康＆アンチエイジング・美容のためのお食事に心がけるようにしましょう。私は先日もブログで書きましたが、ヴィネガが大好きです。ちょっとおしゃれな味のレッドワインヴィネガにはまっています。キャベツ炒めにこのレッドワインヴィネガを入れると、味に風味が出て美味しく食べられ、そしてアンチエイジングになります。お勧めです～。パパイヤ、マンゴなどの果物もいいですね。レモンをかけたら尚ヘルシー。英語で書かれたこのリストアップにも、Umeboshiの文字が。世界に共通する健康食品、うめぼしにも注目したいですね！ご参考になったら、クリックしてね♪