だいとの外食業界株集中投資！

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今日は外食業界の市場規模がどのくらいなのかをざくっと考えたいと思います。

株式投資をする上で、市場の規模はどの程度なのか、
また、その成長性はどの程度なのか、
加えて、特定企業の売上は市場規模と比較してどの程度なのか、
また、その成長性はどの程度なのかを考察することは、
ファンダメンタルを重視した成長株投資を行ううえで、極めて重要な要素となります。

そこで、外食産業総合調査研究センターのデータを元に、市場の規模を把握しましょう。
同センターの調査によると、平成17年における外食産業全体の市場規模は、242,781億円だそうです。
単位を直すと、24兆2,781億円。
しかし、この数値は、一般飲食店をはじめ、宿泊施設の飲食、集団給食、料飲店なども含めた外食産業の市場規模を示しています。

今回僕は、投資分析対象の飲食業界として、一般の飲食店を分析したいと考えているので、
上記の規模からもう少し具体的に数値を絞ってみます。
また同様に同研究センターの調査データをもとにすると、
一般外食店の市場規模は、14兆2,445億円で、それ以外の給食産業等が10兆336億円となります。
そのため、今後、僕が分析の対象とする市場規模は14兆2,445億円（平成17年）として考えていきたいと思います。

次回は、この14兆円という金額が、どれくらいの規模なのかを感覚的に捉えてみたいと思います。