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カテゴリ:01 飲食業界全体

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前回外食産業の市場規模は、平成17年で14兆円という金額ということをお伝えしましたが、
今回はそれが、どれくらいの規模なのかを感覚的に捉えてみたいと思います。

まず、国家予算との比較をして見ましょう。
少し数値は古いですが、2005年度予算歳出ベースで見ると、一般会計の純額の歳出は34.5兆円。
特別会計の純額の歳出は205.2兆円となっています(財務省ホームページのデータより抜粋)。
つまり、合計で239.7兆円となります。
これを外食産業の市場規模と比較してみると、外食産業の市場規模は、
国家予算のおよそ17分の1となります。
・・・。
ここまで説明したけれど、大きいのか小さいのか微妙な数値ですね。
けど情報として持っておいて損はないはず。

次に、日本で最も純利益の大きな株式会社であるトヨタ自動車の売上はというと、
平成18年3月期で21兆360億円となっています。
なので、外食産業の市場規模は、トヨタの売上規模よりも小さく、
おおまかにトヨタの売上の2/3程度と言えるのではないでしょうか。

まぁ、トヨタより小さいとはいえ、トヨタ自体が馬鹿でかいマンモス企業なので、
その2/3の規模という外食産業も相当大きな産業だと思います。

雑学ちっくになりましたが、今日はこの辺で。
次回からは、外食産業に属する上場企業には、
どのような会社があるのかを説明したいと思います。





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Last updated  May 3, 2010 02:25:42 PM
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