手軽に作れる、でも栄養満点!
カボチャの種、くるみ、レーズン、クコの実の入った小袋がコンビニで売られていますよね。
その名も「健康の種」
こいつを酒のつまみではなくサラダにしました。
味噌をつかったドレッシングが相性抜群ですよ。
人参とドライフルーツ&ナッツのサラダ
料理名:人参とドライフルーツ&ナッツのサラダ
作者:
かえら~
■材料(5人分)
にんじん 小2本 / 200g
塩 / 小さじ1/3
ドライフルーツ&ナッツ / 30g~50g
*味噌 / 小さじ2
*砂糖 / 小さじ3
*酢 / 小さじ2
*湯 / 小さじ2
*オリーブオイル / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
味噌のドレッシングが良く合う、栄養満点サラダです。
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健康の種 110g プラスティック容器入り