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Passagier's 家庭焙煎メモ

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2013年07月27日
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カテゴリ:雑記
一番暑い盛りに、大垣へ水まんじゅうを食べに行く。

水まんじゅう皿

器には氷と、
水まんじゅうが頭を出すくらいに水も注ぎ、
半分くらい匙で切って氷水と一緒に口に流し込んで食う。
葛の美味しさがどう、と、長く水にさらさない店もあるが
自分にとっては涼むための食べ物なので
このように食べている。

大垣の水は美味い。
我が家でも地下水は悪くないが、
どうせ全く日持ちしない食べものなので
買って帰るようなことはせずイートインで食べる。

密封パックされた日持ちのする製品もあるが
まったく美味しいと思わない。
あれは別の食べ物で、水まんじゅうではない。

食べている時も客が土産だと買っていく。

水まんじゅうポスター

それだけで美味いのではないのだがなぁ、
といつも思いながら眺めている。





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最終更新日  2013年07月28日 01時21分37秒
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